Infinitude Merlot Tinto
☑ Qualidade premium para pets
☑ Qualidade Aprovada por Veterinários
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Infinitude Merlot Tinto 2019
Região Lisboa
Enólogo Francisco Figueiredo
Casta Merlot
Capacidade 750 ml
Vinificação Este vinho resulta de uma cuidada vinificação pelo processo imortal de
“curtimenta”, com desengace parcial. O mosto resultante fermentou em depósitos inox com controlo de temperatura (26-28ºC), durante 12 dias.
Estágio 20% do lote estagiou em barricas de carvalho francês, durante 12 meses, na
mítica Adega Regional de Colares.
Notas de Prova Na boca apresenta-se seco, fresco, vivo, com notas cítricas (toranja)e ligeira tosta. Termina com sal e um toque especiado, ligeiramente vegetal, transmitindo-lhe longevidade em boca.
Serviço Temperatura de 15/17ºC
Harmonizações Carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijo
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