Coleção Fumados

SALMÃO FUMADO, MEXILHÕES, SARDINHAS PICANTES E OVAS DE BACALHAU

Onde há fumo… há uma selecção de peixe fumado! As renovadas iguarias fumadas reunidas num pacote: Salmão Fumado, Mexilhões, Ovas de Bacalhau e Sardinhas Picantes. 

• O nosso Salmão é primeiro cozinhado e depois fumado, sendo posteriormente conservado em azeite. É rico em Ómega-3, além de ser uma proteína altamente versátil. Acompanha perfeitamente pratos leves e refrescantes, como uma salada de verão ☀️

• Tradicionalmente fumados, os nossos mexilhões destacam-se pelo tempo de cozedura controlado, garantindo uma textura macia. Os mexilhões são ricos em Ómega-3, Proteínas, Vitaminas C e B-12, Ferro e Zinco. Reduzem o risco de inflamação e aumentam a imunidade.

• Fumámos a sardinha e adicionámos um leve toque picante de malagueta… O resultado? Uma conserva portuguesa que está a escaldar! 🌶️ 🔥

• As nossas ovas de bacalhau fumadas são fatiadas e revestidas com azeite sobre uma camada de vegetais – cenoura, pepino e pimenta malagueta. As ovas de bacalhau são ricas em Ácidos Gordos como o Ómega-3 e têm um alto teor de Vitamina B-12.