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Musgo Alfrocheiro Tinto 2020
REGIÃO | Dão e Lafões
ENÓLOGOS | J. Cabral de Almeida
CASTA | Alfrocheiro
CAPACIDADE 75 cl
VINIFICAÇÃO
Fermentação alcoólica com leveduras indígenas em lagares de aço inox.
Fermentação maloláctica e estágio em barricas usadas de carvalho francês
(60%) e cubas de aço inox (40%).
ESTÁGIO
12 meses em barricas usadas de carvalho francês e cubas de aço inox
NOTAS DE PROVA
Aroma ligeiramente floral, com frutos silvestres, morango e notas
balsâmicas de pinheiro. Na boca é puro, rico
em frutos silvestres e com um toque de bosque, tendo uma acidez e taninos
equilibrados. Final cremoso e longo.
HARMONIZAÇÕES
nd
Temperatura de serviço a 16/18⁰C.
INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Álcool: 13 % vol.
Contém Sulfitos
Seja responsável, beba com moderação.
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